Работа: в Нахабино, 3 вакансии

Сменный технолог / Технолог производства

Наш бренд Yoshimi - пищевое производство оригинальных японских пельменей Гёдза, от Японского Шефа Кобаяши Кацухико, которые реализуются в Азбуку Вкуса, ВкусВилл, Перекресток, а так же ряд ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга и других регионов России.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойного технологического процесса на линии (участке) в течение смены.

• Контроль соблюдения параметров производства (температура, влажность, давление, скорость подачи сырья и

...

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойного технологического процесса на линии (участке) в течение смены.

• Контроль соблюдения параметров производства (температура, влажность, давление, скорость подачи сырья и т.д.) в соответствии с технологическими инструкциями и рецептурами.

• Ведение системы ХАССП (HACCP): мониторинг критических контрольных точек (ККТ), заполнение журналов, контроль предварительных условий.

• Контроль качества сырья на входе и готовой продукции на выходе.

• Участие в расследовании причин брака, разработка

...

Промышленное производство вкусных, натуральных и оригинальный японских Гёдза, от Японского Шефа Кобаяши Кацухико, которые поставляются в Азбуку Вкуса, ВкусВилл, Яндекс Лавку, а так же ряд ресторанов Москвы, будет радо приветствовать ВАС в нашем дружном коллективе.

Обязанности:

- Ведение документации в соответствии с требованиями ветеринарно-санитарного законодательства, работа в системе ФГИС «Меркурий» и 1С.- Исполнение обязанностей «аттестованного ветеринарного специалиста» при

...